Ποια πράγματα δεν ανήκουν στο ψυγείο

Όλα τα απαραίτητα (εκτός από το βούτυρο, τη μαργαρίνη, το λίπος, το λάδι κ.λπ.), το μέλι, τη μαρμελάδα, κανένα φρούτο (σε καμία περίπτωση μπανάνες!), Τυρί που δεν έχει ακόμη ωριμάσει, όπως το Camembert. Κανένα δεν μπορεί να είναι εδώ, καθώς μπορεί να σκουριάσει εξαιτίας της υγρασίας στο ψυγείο. Μόνο τα δοχεία που δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και πρέπει να αποθηκευτούν στο κρύο, ανήκουν στο ψυγείο.

Εκείνοι που αποθηκεύουν μανιτάρια ή πιάτα μανιταριών κάνουν επίσης λάθη. Βάλτε φρέσκα μανιτάρια, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν μόνο την επόμενη μέρα μετά την αγορά ή τη συγκομιδή τους, σε ένα καλάθι σαλάτας ή ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε το σε ένα δροσερό σκιερό μέρος. Καλά ψωμιά βρώσιμα μανιτάρια θα χαλάσει σύντομα την υγρασία στο ψυγείο, και ποτέ δεν αποθηκεύουν τα μανιτάρια για περισσότερο από μια ημέρα. Δεν πρέπει να θερμαίνετε τα υπόλοιπα των μανιταριών ούτως ή άλλως.

ΠΟΤΕ ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ;

Το φαγητό στο ψυγείο δεν πρέπει να διατηρείται για πολύ καιρό, επειδή τα βακτήρια δεν ξεκουράζονται στο ψυγείο, έτσι ώστε τα αποθηκευμένα τρόφιμα να χαλάσουν εύκολα. Τα ανοιχτά δοχεία ή τα κονσερβοποιημένα υπολείμματα πρέπει πάντοτε να μεταφέρονται σε δοχεία από πορσελάνη, γυαλί ή πλαστικό (αυτό ισχύει και για το συμπυκνωμένο γάλα), αλλά ακόμη και στη συνέχεια το ράφι στο ψυγείο περιορίζεται σε δύο ημέρες (μόνο μία ημέρα) και μέχρι τέσσερις ημέρες . Καλύτερο είναι να τυλίγετε τα λαχανικά, τη σαλάτα και τα σπαράγγια σε υγρά υφάσματα για να παραμείνετε φρέσκα. Το βόειο κρέας θα γίνει ιδιαίτερα μαλακό εάν τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα και πεταχτεί με λάδι. Φροντίστε να κρατάτε τα τρόφιμα και τα υπολείμματα τροφίμων όσο το δυνατόν συντομότερα στο ψυγείο, καθώς η μακροχρόνια αποθήκευση αναγκαστικά θέτει σε κίνδυνο την ποιότητα του φαγητού.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο αέρας στο ψυγείο πρέπει να καθαρίζεται από καιρό σε καιρό τοποθετώντας δοχεία ζεστού γάλακτος στο ψυγείο, αλλά στη συνέχεια δεν είναι πλέον για χρήση.

Active member-Στου αιώνα το φευγιό+Lyrics (Νοέμβριος 2020)