Ποια υγιεινά και φθηνά τρόφιμα θα πρέπει πάντα να βρίσκονται στην κουζίνα

Συχνά η ποιότητα του κάτι εντοπίζεται με την υψηλή τιμή. Ωστόσο, μερικά από τα πιο υγιεινά τρόφιμα είναι πολύ φτηνά και προσβάσιμα σε όλους. Γιατί να μην τα έχετε πάντα στο σπίτι σας και να τα χρησιμοποιείτε με διαφορετικούς τρόπους στην καθημερινή διατροφή σας.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που πρέπει να χρησιμοποιείτε σίγουρα πιο συχνά:

βρώμηη βρώμη έχει πολλά άλατα καλίου, άμυλα και ζάχαρη. Είναι πολύ σημαντικό για τη δίαιτα ενός ατόμου καθώς έχει μεγάλη θρεπτική αξία και πολλά λίπη και με την ποσότητα πρωτεΐνης, η βρώμη είναι τα πιο θρεπτικά σιτηρά. Μαγειρέψτε το βρώμης για 2-5 λεπτά, γιατί σε αυτό το διάστημα δεν χάνεται τίποτα από τη θρεπτική αξία και ξεκινήστε το πρωί με ένα υγιεινό πρωινό.


αυγά: μία από τις φθηνότερες πηγές πρωτεϊνών, είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά και δεν περιέχουν πολύ λίπος. Το αυγό αυγού λευκού θεωρείται μια ιδανική πηγή πρωτεΐνης επειδή περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στις σωστές αναλογίες. Τα αυγά είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή χολίνης, λουτεΐνης, σιδήρου, βιοτίνης κλπ.

λάχανο: τα ποώδη λαχανικά, τα πιο πρόσφατα στο προσκήνιο λόγω της υγείας των φυτοχημικών. Το φαγητό είναι χαμηλό σε θερμίδες αλλά εξαιρετικά πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες. Τα ορυκτά είναι εξαιρετική πηγή μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και μαγνησίου. Και η βιταμίνη C στην ακατέργαστη φλούδα έχει 120 mg ή 200% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

πατάτα: Παρόλο που συχνά ακούγεται ότι οι πατάτες (τσιπς, οπωροφόρα φρούτα) είναι ανθυγιεινά τρόφιμα, λίγα είναι γνωστά για τα οφέλη της. Εάν τρώμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, γεμίζουμε με βιταμίνη C σε μια μέρα. Επιπλέον, μια πολύτιμη πηγή ενέργειας και υδατάνθρακες. Το μόνο που χρειάζεται για μια πατάτα είναι να την προετοιμάσετε με τον σωστό τρόπο χωρίς πολύ λάδι και λίπος.


μήλο: τα φρούτα μήλου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και σχεδόν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι παρόντα σε ελάχιστες ποσότητες. Η μήλη είναι μια πηγή πηκτίνης (αδιάλυτη ίνα), γι 'αυτό είναι απαραίτητη για οποιαδήποτε δίαιτα, επειδή η πηκτίνη διογκώνεται σε επαφή με το νερό και δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού.

μπανάνα: ένα φρούτο γνωστό για 4000 χρόνια, πλούσιο σε κάλιο και μέταλλα που βοηθούν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, της λειτουργίας των κυττάρων, των νεύρων και των μυών. Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο, φθόριο, σίδηρο, ψευδάργυρο και αποτελούν ανεξάντλητη πηγή βήτα-καροτίνης, βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνες C και Ε.

μπρόκολο: Εκτός από τα μακροθρεπτικά συστατικά, το μπρόκολο είναι εξαιρετικά πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων - βιταμίνη C, προβιταμίνη Α, βιταμίνη Β6, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και κάλιο.

Είναι Τα Αυγά Μια Υγιεινή Τροφή Τελικά ;;; (Νοέμβριος 2020)