Παραγωγή καπνού

Ο καπνός αναπτύσσεται λόγω των αρωματικών φύλλων του, τα οποία στεγνώνουν, ταξινομούνται και, μετά τη διαδικασία ζύμωσης, αποτελούν τη βάση από την οποία παράγονται τα τσιγάρα και τα πούρα. Η καλλιέργεια καπνού είναι συγκεκριμένη στο ότι ο καπνός προσαρμόζεται εύκολα στο έδαφος και το κλίμα και υπό αυτές τις συνθήκες και αλλάζει τα μορφολογικά του χαρακτηριστικά. Με βάση την ποιότητα, ο καπνός μπορεί να χωριστεί σε τρεις ομάδες. Ο ασθενής καπνός έχει λιγότερο από 1% νικοτίνη, μεσαία ισχυρότερη 1 έως 2% και ισχυρός καπνός περιέχει περισσότερο από 2% νικοτίνη. Το καπνό υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 8% πρωτεΐνη, επειδή εξαιτίας αυτών είναι ότι καίγεται λιγότερο, έχει πικρή γεύση και δυσάρεστη οσμή και διεγείρει τον βήχα.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τον καπνό λόγω των επιδράσεων ορισμένων συστατικών των φύλλων στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Από τη χημική του σύνθεση, η πιο σημαντική είναι η νικοτίνη, η οποία έχει μια ήρεμη ή ερεθιστική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, ανάλογα με την κατάσταση του νευρικού συστήματος. Άλλα συστατικά για τη χρήση καπνού είναι ρητίνες και αιθέρια έλαια.

Τα φύλλα και τα απόβλητα επεξεργασίας καπνού παράγουν νικοτίνη στην καθαρή της μορφή για χρήση στη φαρμακευτική βιομηχανία και ως εντομοκτόνο για την προστασία των φυτών και στο νοικοκυριό.


Η ρίζα του καπνού αναπτύσσεται με άξονα και έχει καλή ισχύ αναρρόφησης καθώς μπορεί να διεισδύσει στο έδαφος σε βάθη 1 έως 2 μέτρα και πλάτους 80 εκατοστών. Το στέλεχος του καπνού είναι όρθιο και καλύπτεται με μικρές τρίχες. Μπορεί να αυξηθεί έως και 3 μέτρα. Τα φύλλα του καπνού είναι ωοειδή και έχουν σχήμα καρδιάς. 20 έως 100 φύλλα μπορούν να βρεθούν σε ένα στέλεχος. Τα φύλλα καλύπτονται επίσης με μικροσκοπικές τρίχες που περιέχουν αιθέρια έλαια και ρητίνες που είναι απαραίτητες για την ποιότητα του καπνού. Τα λουλούδια καπνού έρχονται σε λευκό, κίτρινο ή ροζ χρώμα και μπορούν να διαμορφωθούν μεμονωμένα ή σε ομάδες για να σχηματίσουν μια φραγκοστάφυλο. Ο καπνός είναι ένας ωοειδής ή στρογγυλός, καφέ χρώματος καλιούχος με έως και αρκετές χιλιάδες σπόρους.

Φύτευση καπνού

Τους ανοιξιάτικους μήνες, οι σπόροι φυλάσσονται σε ζεστό μέρος για να βλαστήσουν και να είναι έτοιμοι για φύτευση. Βάλτε τους σπόρους δύο φορές την ημέρα. Όταν ο καπνός φυτεύεται σε μικρότερες περιοχές, δεν γίνονται μπάλες, αλλά η απόσταση των γραμμών είναι 80 εκατοστά και η απόσταση των γραμμών είναι περίπου 40 εκατοστά. Οι φυτείες αφήνουν περισσότερο χώρο μεταξύ των φυτών, έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των σειρών να είναι περίπου ένα μέτρο και σε σειρές περίπου 40 εκατοστά.

Τυπικά, ο καπνός φυτεύεται με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο φυτευτή σε βάθος 10 εκατοστών. Μπορεί επίσης να φυτευτεί με τέσσερις σειρές καλλιεργητές, και στη συνέχεια φυτεύονται σε βάθος από 8 έως 16 ίντσες.


Κατά την καλλιέργεια του εδάφους, το ρηχό όργωμα θα πρέπει να πραγματοποιείται σε βάθος 10 εκατοστών. Αυτό γίνεται συνήθως μετά από πρόωρες προ-καλλιέργειες και δημητριακά. Στη συνέχεια ο καλοκαιρινός οργιασμός γίνεται στις αρχές Αυγούστου, ακολουθούμενος από το φθινόπωρο σε βάθος 35 εκατοστών. Το κλάδεμα, η τρύπα και η καλλιέργεια ακολουθούνται μέχρις ότου σπέρνεται ο καπνός. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται από μια μηχανή σποράς και τα κρεβάτια είναι περίπου 30 εκατοστά ψηλά.

Ο καπνός καλλιεργείται σε αμειψισπορά, καθώς αυτό μπορεί να εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα και υψηλή απόδοση. Φυτεύεται στον ίδιο τόπο κάθε τέσσερα χρόνια. Οι προκουλτούρες που του ταιριάζουν είναι τα δημητριακά. Λόγω της έλλειψης μεγάλων εκτάσεων, συχνά αναπτύσσεται σε μονοκαλλιέργεια, με αποτέλεσμα τον υπερβολικό κορεσμό και τη συμφόρηση του εδάφους, την αυξημένη εμφάνιση επιβλαβών οργανισμών και την προσβολή. Για το λόγο αυτό, συνιστάται η σπορά σίκαλης, ζώντων μπιζελιών ή φασολιών μετά από κάθε συγκομιδή καπνού. Βελτιώνουν τη σύνθεση του εδάφους.

έδαφος


Ο καπνός θα κάνει τα καλύτερα σε ελαφρά και ευάερα και ελαφρά εδάφη που είναι ελάχιστα όξινα και ουδέτερα. Θα είναι καταλληλότερο για όλες τις λοφώδεις ή κεκλιμένες θέσεις.

γονιμοποίηση

Ο καπνός θα είναι ο πλέον κατάλληλος για την κοπριά εάν το καλλιεργείτε σε φτωχά και αμμώδη εδάφη. Άροτρα άροσης κατά τη διάρκεια της βασικής καλλιέργειας. Εκτός από την κοπριά, συνιστάται επίσης ανόργανο λίπασμα σε αναλογία NPK 5:20:30 και 7:14:21. Συνιστώνται λιπάσματα με περισσότερο άζωτο.

θερμοκρασία

Προκειμένου ο καπνός να βλαστήσει, πρέπει να τηρηθεί ελάχιστη θερμοκρασία 5 μοιρών. Το ελάχιστο όριο στο οποίο οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα και βλαστάνουν είναι 12 μοίρες, ενώ η καλύτερη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 25 έως 28 μοίρες. Ο καπνός ανέχεται τα μηδενικά της θερμοκρασίας, οπότε η εγκατάσταση μπορεί να υποφέρει μόλις η θερμοκρασία πέσει κάτω από το μηδέν.

Όσον αφορά την ανάγκη για φωτισμό, είναι σημαντικό να αναφέρουμε πρώτα ότι υπάρχουν ποικιλίες καπνού μικρής ημέρας και μακράς διάρκειας και ουδέτερες. Ο καπνός χρειάζεται πολύ φως για να παρακολουθεί όταν ονειρεύεται. Δηλαδή, εάν φυτεύεται πολύ παχιά ή σκιασμένη από ζιζάνια ή δέντρα, μπορεί να παράγει λιγότερα και τα φύλλα της να είναι μικρότερα. Ο καλύτερος φωτισμός φέρνει επίσης καλύτερη απόδοση και ποιότητα φύλλων.

νερό

Ο καπνός έχει αυξημένη ανάγκη ύδατος μόνο στη λίμνη, για να βλαστήσουν οι σπόροι και για να αυξηθεί σωστά και ομοιόμορφα το φυτό. Όταν ο καπνός φυτεύεται σε μόνιμη θέση, το νερό το τακτικά για να επιτρέψει τη ρίζα να αναπτυχθεί σωστά. Μόλις αρχίσει η συγκομιδή, μειώνεται η ανάγκη για νερό. Αν έχετε την ικανότητα να ποτίσετε, συνιστάται σε περίπτωση ξηρασίας και κατά τη διάρκεια της έντονης ανάπτυξης των φυτών.

Συντήρηση φυτών

Είναι σημαντικό να προστατεύονται οι καλλιέργειες καπνού από τα ζιζάνια που μπορούν να ελεγχθούν χημικά ή μηχανικά. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημικούς παράγοντες, τακτοποιείτε τακτικά, καλλιεργείτε και κλαδεύετε φυτείες. Η καλλιέργεια γίνεται μετά από βροχή, όταν το έδαφος είναι αρκετά ξηρό. Ο χρόνος πρέπει να μετριάζεται μια εβδομάδα ή δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η επόμενη καλλιέργεια πραγματοποιείται όταν τα φυτά μεγαλώνουν σε περίπου 30 εκατοστά. Είναι επίσης σημαντικό να κόβετε λουλούδια καθώς καταναλώνουν τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να κατευθύνονται στα φύλλα.

Προστασία ασθενειών

Η χειρότερη ασθένεια του καπνού είναι το «μωσαϊκό» που μπορεί να μεταδοθεί μηχανικά και μπορούμε να το εξαλείψουμε μόνο με το σκίσιμο και την αφαίρεση των ιών και των φυτών «Υ». Επιπλέον, μπορεί επίσης να υπάρχει και ένα blazer.

Ο ιός μωσαϊκής του καπνού

Τα συμπτώματα που μπορεί να είναι ενδεικτικά αυτής της ιογενούς νόσου είναι η εμφάνιση σκοτεινών και ελαφρών ζωνών στα φύλλα, το κιτρίνισμα των φύλλων και των φλεβών και η μειωμένη ανάπτυξη του καπνού. Επειδή υπάρχουν πολλαπλά στελέχη του ιού, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποιος ιός εμπλέκεται, καθιστώντας δύσκολη τη θεραπεία.

Καυστήρας καπνού

Ο μύκητας προκαλείται από τον μύκητα Peronospora tabacin. Μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξης των φυτών και επιτίθεται μόνο στα τμήματα του εδάφους. Τα συμπτώματα είναι εύκολα αναγνωρίσιμα έτσι ώστε η διάγνωση της ασθένειας να μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί. Γύρω από τα φύλλα εμφανίζονται στρογγυλά στίγματα και αν το φύλλο γυρίσει, μπορούν να γίνουν αντιληπτές μπλε και γκρίζες βελούδινες επικαλύψεις στις κηλίδες.

Οι ιογενείς ασθένειες του καπνού μεταδίδουν θρυψίδες και αφίδες. Συνεπώς, το φυτό προστατεύεται προληπτικά ελέγχοντας αυτά τα παράσιτα με τους προδιαγραφόμενους χημικούς παράγοντες.

Συγκομιδή καπνού

Η συγκομιδή του καπνού γίνεται συνήθως 55 έως 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα φύλλα του καπνού συγκομίζονται το καλοκαίρι κατά τη διάρκεια της τεχνικής ωριμότητας και του ηλιόλουστου καιρού. Τα φύλλα ωριμάζουν σταδιακά και φτάνουν στη βάση προς τα πάνω. Μπορεί να ωριμάσει από 2 έως 3 φύλλα την εβδομάδα και η συγκομιδή διαρκεί περισσότερο από δύο μήνες, από τις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι ή με τη βοήθεια μηχανών. Εάν η επιφάνεια είναι επίπεδη και ο καπνός ωριμάζει ομοιόμορφα και τα φυτά είναι ακόμη σε ύψος, η συγκομιδή μπορεί να γίνει με ένα συνδυασμό.

Αποθήκευση καπνού

Τοποθετήστε τα συλλεγέντα φύλλα σε καλάθια και τα βάλτε σε μια χορδή. Η κοπή καπνού εξακολουθεί να γίνεται παραδοσιακά σε ορισμένες περιοχές σήμερα. Τα φύλλα καπνού τοποθετούνται σε ένα νήμα μήκους δύο μέτρων, το οποίο στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα σκοτεινό και κλειστό δωμάτιο για να δώσει ένα κίτρινο χρώμα. Μετά από αυτό, πρέπει να είναι καλά αποξηραμένο στον ήλιο.

Όταν ο καπνός στεγνώνει, αποθηκεύεται σε υγρά δωμάτια όπου παραμένει μέχρι το φθινόπωρο, όταν είναι τοποθετημένο και παραδίδεται σε σταθμούς καπνού.

Σε μεγαλύτερη παραγωγή, ο καπνός αποθηκεύεται σε πλαίσια και ξηραίνεται. Η διαδικασία ξήρανσης του καπνού διαρκεί 144 έως 168 ώρες. Μόλις ολοκληρωθεί η ξήρανση, ο καπνός είναι έτοιμος για αγορά.

Τα φύλλα έτοιμα προς αγορά έχουν υγρασία 15 ή 16%. Δεν πρέπει να είναι πολύ βρεγμένα, γιατί στη συνέχεια κολλάνε μαζί, αλλά δεν στεγνώνουν, γιατί τότε μπορούν να χτυπάνε πολύ. Ο αποξηραμένος καπνός αφαιρείται από τα πλαίσια και μεταφέρεται σε ένα διαχωριστή για περαιτέρω σκόνη και διαλογή. Στη συνέχεια, ο καπνός αποθηκεύεται σε χαρτονένια κιβώτια σύμφωνα με την ποιότητα και απορρίπτεται στην αποθήκη.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον καπνό

Οι χώρες του Παλαιού Κόσμου άκουσαν για πρώτη φορά τον καπνό μετά τα ταξίδια του Κολόμβου στην Αμερική. Ο Jean Nicot, ο γάλλος πρέσβης στην Πορτογαλία, έφερε για πρώτη φορά τον καπνό στη Γαλλία και την παρουσίασε ως φαρμακευτικό φυτό. Στη συνέχεια ονομάστηκε η πιο σημαντική χημική σύνθεση του καπνού - νικοτίνη.

Αρχικά, ο καπνός καλλιεργήθηκε στην Ευρώπη ως φαρμακευτικό φυτό. Τα φύλλα τοποθετήθηκαν σε τραύματα και ο χυμός καπνού πίνεται ενάντια στα προβλήματα του στομάχου. Το βιβλίο βοτάνων του 1656 αναφέρει ότι το κάπνισμα αφαιρεί την κόπωση και τον πόνο, καθαρίζει το λαιμό, προστατεύει από την πανούκλα, αντιμετωπίζει φλεγμονή, πληγές, πληγές, ανακουφίζει τον πονόδοντο και προστατεύει από την πανούκλα.

Ο πρίγκιπας του Βραδεμβούργου, Friedrich Wilhelm, εγκατέστησε τους Ούγουεντες στις καταστροφικές περιοχές γύρω στο 1650 και εισήγαγαν τον καπνό ως γεωργική δραστηριότητα. Το 1666 άρχισαν να ανοίγουν καταστήματα όπου θα μπορούσε να βρεθεί ο καπνός μάσησης. Το 1688, η καλλιέργεια καπνού επεκτάθηκε σε άλλες περιοχές.

Σήμερα, ο καπνός καλλιεργείται σε 120 χώρες παγκοσμίως, με την Κίνα να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καπνού. Ο άγριος ή αγροτικός καπνός που ονομάζεται Nicotiana rustica καλλιεργείται στη Ρωσία και την Πολωνία. Ο συνηθέστερος τύπος καπνού είναι ο καπνός της Βιρτζίνια, στον οποίο ανήκουν σχεδόν όλες οι ποικιλίες. Ο περισσότερος καπνός χρησιμοποιείται για την παραγωγή τσιγάρων.

Τα αποξηραμένα και καθαρισμένα φύλλα καπνού αφαιρούν τα μίσχους και το χρησιμοποιούν σε σωλήνες ή κυλούν σε τσιγάρα και πούρα. Όταν καπνίζετε καπνό, το μεγαλύτερο μέρος της τοξικής νικοτίνης καίγεται και ένα μικρότερο μέρος εξατμίζεται και εισπνέεται στο σώμα. Το κάπνισμα τσιγάρων συνδέεται με ποικίλα προβλήματα υγείας και ασθένειες όπως καρδιακά προβλήματα, αιμοφόρα αγγεία, ανικανότητα και κάποιες μορφές καρκίνου. Οι περισσότεροι από αυτούς τους κινδύνους μπορούν επίσης να συσχετιστούν με τον παθητικό καπνό. Το κάπνισμα τσιγάρων δημιουργεί έναν εθισμό νικοτίνης που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί αργότερα.

Συντάκτης: M.L., Φωτογραφία: sarangib / Pixabay

Τα στάδια παραγωγής καπνού (Ιανουάριος 2021)