Συμβουλές για την καλλιέργεια φυλλώδη λαχανικά

Με ένα μικρό διάλειμμα στις πιο κρύες χειμωνιάτικες μέρες, μπορούμε επίσης να έχουμε φυλλώδη λαχανικά σχεδόν όλο το χρόνο και σε πιο ζεστές περιοχές όλο το χρόνο. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει: σπανάκι, chard, κύκνο στον κήπο και σπανάκι της Νέας Ζηλανδίας.

ΣΠΑΝΑΚΙ σπάζουμε σε σειρές περίπου 20 εκατοστά μεταξύ τους και οι σπόροι είναι 2-3 εκατοστά στη σειρά. Μπορούμε να το σπάζουμε στα μέσα Αυγούστου, οπότε φθάνει από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Νοεμβρίου. Το σπανάκι που σπέρνουμε στα μέσα Οκτωβρίου μπορεί να καταναλωθεί αργά το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, αν ο χειμώνας είναι ήπιος. Μόλις λειώσει το χιόνι, το σπανάκι μπορεί να σπαρθεί ξανά και έρχεται για κατανάλωση τον Απρίλιο και τον Μάιο.

ΑΓΚΙΝΑΡΟΕΙΔΗ σπέρνεται σε απόσταση 40 cm σειρά από σειρά και 5-6 cm σπόρος (οζίδιο) από σπόρους, και όταν το φυτό αναπτύσσει 3-4 φύλλα, αραιώνεται σε 20-25 cm. Σπέρνεται στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου και διατίθεται για κατανάλωση από τον Ιούνιο μέχρι το καλοκαίρι. Για το φθινόπωρο και την άνοιξη η σπορά καταναλώνεται τον Ιούνιο. Πρέπει να είναι μια αγκαλιά λίγο κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

ΚΟΚΚΙΝΟ LOBODA ΚΑΙ ΝΕΑ ΖΕΛΑΝΔΙΑ σπανάκι Είναι είδη που δεν διαφέρουν πολύ από το σπανάκι στη γεύση και την ποιότητα, έτσι ώστε να παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο, αλλά να έρχονται σε μια εποχή που δεν υπάρχει σπανάκι - το καλοκαίρι. Το Loboda σπέρνεται στις αρχές Απριλίου, με τη σειρά φυτών 60 cm και 20-30 cm από φυτά. Αναπτύσσεται σε 1 m και αναπτύσσει μεγάλα, χυμώδη, σαρκώδη φύλλα, τα οποία συλλέγονται ανάλογα με τις ανάγκες. Συγκομίζονται τον Ιούνιο και το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου. Από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, το σπανάκι της Νέας Ζηλανδίας ωριμάζει, που του αρέσει ο ζεστός καιρός και αναπτύσσεται πιο αργά από την αρχή. Σπέρνονται στα τέλη Απριλίου, μια σειρά 50 cm σειρά και ένα φυτό φυτό 50 cm έκαστο με 3-5 σπόρους. Το φυτό μπαίνει και αναπτύσσει μικρά, χοντρά και ζουμερά φύλλα, τα οποία συγκομίζονται και καταναλώνονται ανάλογα με τις ανάγκες.

ΣΤΑ ΔΙΧΤΥΑ ΤΩΝ ΑΡΧΩΝ 22ΧΡΟΝΟΣ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΝΑΒΗΣ (Σεπτέμβριος 2020)