Καλλιέργεια λαχανικών

Η λέξη κομπόστ σημαίνει "φτιαγμένο" και προέρχεται από λατινικά. Έτσι φαίνεται στον κήπο μας. Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά συναρμολογούνται σε ένα σωρό. Για να πάρει πλούσιο χούμο, δισεκατομμύρια...

Τα φασόλια είναι τρόφιμα που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγνοήσουμε τουλάχιστον μέχρι τους ψυχρούς καλοκαιρινούς μήνες. Αυτό είναι ένα τρόφιμο που παρέχει στο σώμα μας την απαραίτητη προστασία...

Οι πατάτες είναι σίγουρα ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά, κυρίως επειδή καταναλώνονται σε μεγάλο αριθμό νοικοκυριών. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι πρόκειται για τρόφιμα που πρέπει να...

Το αγγούρι είναι ένα φαγητό που πρέπει να αποτελεί μέρος της καθημερινής ζωής μας, αν και τίποτε άλλο εξαιτίας των ποιοτικών συστατικών του που μας βοηθούν να αυξήσουμε την ποιότητα ζωής. Δεν...

Όπως έχουμε ήδη παρατηρήσει, υπάρχουν διάφοροι τύποι πιπεριών. Διακρίνουμε τα σκαθάρια από τα πιο δημοφιλή σε αυτήν την περιοχή, τότε τα κέρατα των πιπεριών (πολύ καλά για χειμερινές καλλιέργειες...

Όταν φυτεύετε έναν κήπο, υπάρχει ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε: τα φυτά δεν επιθυμούν να είναι γείτονες με όλα τα φυτά, όπως ακριβώς και το χώμα δεν αρέσει να φυτεύει πάντα τα ίδια φυτά στον ίδιο...

Η αγκινάρα είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια του γλαυκώματος, επομένως σχετίζεται με το κιχώριο, το ηλιέλαιο, το μαρούλι, το σχοινόπρασο, τις μαργαρίτες και πολλά άλλα φυτικά είδη. Όταν αυτό...

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τον μεγαλύτερο αριθμό ειδών λαχανικών. Μοιράζονται από κοινού ότι χρειάζονται μεγάλη υγρασία στο έδαφος και στον αέρα, ότι είναι ανθεκτικά στον ήπιο παγετό και ότι...

Η διατροφή, τα μπιζέλια, τα όσπρια και τα φασόλια έρχονται πρώτα στα λαχανικά. Η εποχή τους είναι αρκετά μικρή, αλλά μπορεί να είναι ακόμα δυνατό να επεκταθεί κάτι διαφορετικά. PEA θα πρέπει να...

Με ένα μικρό διάλειμμα στις πιο κρύες χειμωνιάτικες μέρες, μπορούμε επίσης να έχουμε φυλλώδη λαχανικά σχεδόν όλο το χρόνο και σε πιο ζεστές περιοχές όλο το χρόνο. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει: σπανάκι,...