Θεραπεία Gerson

Η μέθοδος Gerson είναι μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την επούλωση του σώματος, η οποία περιλαμβάνει τον καθαρισμό του σώματος και την ειδική διατροφή. Αυτή η μέθοδος βελτιώνει τη φυσική ικανότητα του σώματος να θεραπεύσει τον εαυτό του.

Ένα ειδικό πρόγραμμα διατροφής σχεδιάστηκε από τον May Gerson, γερμανό γιατρό που γεννήθηκε το 1881 στην Πολωνία. Καθώς πάσχει από ημικρανίες και η ιατρική δεν μπορούσε να τον βοηθήσει εκείνη τη στιγμή, αποφάσισε να βρει μια λύση στα προβλήματά του.

Ενώ ερευνούσε και πειραματίζεται στον εαυτό του, συνειδητοποίησε ότι μια χορτοφαγική δίαιτα χωρίς αλάτι εξαλείφει τη ναυτία και τους σοβαρούς πονοκεφάλους. Αφού συνέστησε τη χορτοφαγική διατροφή στους ασθενείς, συνειδητοποίησε ότι ορισμένα τρόφιμα θεραπεύουν τη φυματίωση και τον λύκο.


Όταν μετανάστευσε στις ΗΠΑ, εστίασε την έρευνά του στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου. Δεν κατάφερε να λάβει την υποστήριξη των συναδέλφων του στην ιατρική, και μετά το θάνατό του, η κόρη Charlotte συνέχισε το έργο του πατέρα της και το 1977 ίδρυσε το Ινστιτούτο Gerson. Σήμερα, η μέθοδος του θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς όταν πρόκειται για φυσική θεραπεία του καρκίνου.

Αν προληφθεί, είναι μια μέθοδος μπορεί να αποτρέψει διάφορες ασθένειες και να διατηρήσετε την υγεία σας. Αυτή η μέθοδος βοηθά επίσης θεραπεία άλλων ασθενειών όπως το σύνδρομο εθισμού και ναρκωτικών χρόνια κόπωση, νεφρική και καρδιακή νόσο, επιληψία και διαβήτη.

Gerson Food Therapy

Στη θεραπεία τα τρόφιμα χωρίζονται σε τρεις ομάδες, οι οποίες είναι απαγορευμένη, επιθυμητή και περιστασιακά επιτρεπτή. Αυτή η δίαιτα είναι αρκετά περιοριστική και, ως επί το πλείστον, περιλαμβάνει εντελώς vegan φαγητό και ως επί το πλείστον ωμή τροφή.


Είναι απαραίτητο τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά και φρούτα: τα λεμόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα καρότα, οι πιπεριές, οι πιπεριές, τα λάχανα, τα πορτοκάλια, τα μήλα, τα ροδάκινα, τα κεράσια, οι ντομάτες, τα λοβό, τα μαρούλια και το μπρόκολο. Μερικές φορές οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά μόνο το μισό.

Τα νωπά λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται ωμά σε σούπες, σαλάτες ή χυμούς, ενώ τα μη βίγκαν προϊόντα επιτρέπεται να καταναλώνουν μόνο μέλι και γιαούρτι. Το κρέας, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα απαγορεύονται τελείως και από καιρό σε καιρό μπορεί να καταναλωθεί κάποια βρώμη ή ολόκληρο ψωμί ρυζιού και ρυζιού.

Οι βραστές πατάτες επιτρέπεται να τρώγονται συχνότερα και επιτρέπεται το λάδι μόνο λιναρόσπορο. Καφετιά ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου ή μέλι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γλύκανση, αλλά μόνο δύο κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.


Δεν πρέπει να πίνετε νερό αλλά χυμούς, και είναι απαραίτητο να πίνετε 13 ποτήρια την ημέρα. Στη διατροφή του Garson το αλάτι πρέπει να εξαχθεί διότι η διείσδυση του νατρίου προκαλεί πολλές ασθένειες.

Πρέπει επίσης Αποφύγετε τα παντοπωλεία σαν κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα τρόφιμα, επεξεργασμένα τρόφιμα, αλατισμένα και καπνιστά τρόφιμα. Όλα τα τσάγια, το αλκοόλ και ο καφές απαγορεύονται και η σόγια, η μαργαρίνη, τα όσπρια και τα μανιτάρια πρέπει να αποφεύγονται.

Δεν επιτρέπονται τα λαχανικά και τα φρούτα: αβοκάντο, καρύδα, αγγούρια, ακατέργαστο σπανάκι, ανανά, μούρα, άλλα καρύδια και λάχανα.

Οι χυμοί λαχανικών και φρούτων πρέπει να είναι οργανικοί, και είναι μεθυσμένος όλη την ημέρα κάθε ώρα και πρέπει πάντα να είναι πρόσφατα προετοιμασμένοι. Υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι χυμού μήλου με καρότα, καρότα, πορτοκάλια και πράσινο χυμό λάχανου και άλλων λαχανικών.

Οι χυμοί καταναλώνονται με τρία ελαφριά γεύματα την ημέρα, εκ των οποίων το ένα πρέπει να περιέχει Ιπποκρατική σούπα που έχει ισχυρές ιδιότητες αποτοξίνωσης.

Πλούσια βρώμη με φρούτα μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό και σαλάτες και πατάτες για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Σε χαμηλή φωτιά μαγειρέψτε με όσο το δυνατόν λιγότερο νερό, α δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν μαγειρικά σκεύη αλουμινίου και συνιστάται να χρησιμοποιείτε ασημένια μαχαιροπίρουνα.

Αν και είναι μια μέθοδος που έχει αποδειχθεί αποτελεσματική για τη θεραπεία ποικίλων ασθενειών, υπάρχουν ακόμα περιορισμοί, αρκετές από τις οποίες η θεραπεία με το Gerson δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί. ακολουθήστε ασθένειες που δεν ανταποκρίνονται καλύτερα στην αναφερόμενη μέθοδο:

  • Τη νόσο του Πάρκινσον
  • Η νόσος του Lou Gehrig
  • Πολλαπλό μυέλωμα
  • δυστροφία
  • αρθρίτιδα

Η ίδια η θεραπεία δεν συμβουλεύει τους ασθενείς με τις ακόλουθες διαγνώσεις:

  • ξαφνική αιμορραγία
  • παραπληγικούς
  • πάνω από το 75% του στομάχου αφαιρεθεί
  • οι οποίοι έχουν θρόμβους αίματος
  • μεταμόσχευση οργάνων
  • νεφρική ανεπάρκεια
  • που έχουν ιλεοστομία
  • περισσότερο από το ήμισυ του παχέος εντέρου

Η θεραπεία δεν θα πραγματοποιηθεί σε αυτές τις περιπτώσεις:

  • μεταμόσχευση μυελού των οστών
  • λευχαιμία
  • υγρό στην κοιλιά
  • καρδιακή νόσο
  • έναν όγκο στον εγκέφαλο

Υπάρχουν επίσης συνθήκες που απαιτούν ορισμένες αλλαγές στη θεραπεία και πρέπει να διεξάγονται υπό ιατρική παρακολούθηση:

  • ηπατική νόσο
  • χρόνια νεφρική νόσο
  • υψηλή αρτηριακή πίεση
  • καρδιακές παθήσεις
  • διαβήτης

Όλα τα φάρμακα πρέπει να είναι οργανικής προέλευσης, και μπορεί να περιλαμβάνει τα συμπληρώματα διατροφής που μπορεί να περιέχουν: παγκρεατικό ένζυμο, κάλιο, θυρεοειδή ορμόνη, βιταμίνη C, Β3 και Β12, πρωτόγαλα, συνένζυμο Q10 και διάλυμα Lugol. Ο ίδιος ο Gerson σκέφτηκε ότι δεν ήταν καλό να πάρει ασβέστιο.

Εάν επιλέξετε αυτή τη θεραπεία και εάν η κατάσταση της υγείας σας το επιτρέπει, πρέπει να προετοιμαστείτε για σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η διατροφή πρέπει να διεξάγεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μερικές φορές αρκετά χρόνια.

Είναι σημαντικό να έχετε επαρκή υποστήριξη από τους αγαπημένους σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και ότι πριν μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη διατροφή θα πρέπει να γνωρίζετε όλα όσα περιλαμβάνει αυτή η θεραπεία, ώστε να μπορείτε να διαπιστώσετε αν είστε έτοιμοι καθόλου.

Συντάκτης: A.Z., Φωτογραφία: Αφρική Studio / Shutterstock

Hippocrates Soup.GERSON Therapy recipe.Η σουπα του ΙΠΠΟΚΡΑΤΗ.Γκερσον θεραπεια συνταγη. (Ιανουάριος 2021)