Λάδι καρύδας

Γνωρίζετε ότι υπάρχει ένα εντελώς φυσικό έλαιο που πιστεύεται ότι θεραπεύει όλες τις ασθένειες; Είναι ένα έλαιο καρύδας, του οποίου η μεγάλη θεραπευτική αξία αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο. Αν και αρχικά χρησιμοποιείται μόνο στην ασιατική και εθνοτική λαϊκή ιατρική, σήμερα βρίσκεται στα νοικοκυριά όλων όσων έχουν αναγνωρίσει και ανακαλύψει τα πολλά οφέλη αυτής της φαρμακευτικής τροφής.

Η πρόσφατη επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει τα αυξανόμενα οφέλη του καρύδας κάθε μέρα. Έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την ανοσία, προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από τη συσσώρευση πλάκας, βελτιώνει την πέψη και προάγει την απώλεια βάρους έτσι ώστε να επιταχύνει τον μεταβολισμό.

Χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε πολλά φυσικά προϊόντα περιποίησης μαλλιών. Δεν είναι λοιπόν περίεργο ότι πολλοί επιλέγουν μια θεραπεία που περιλαμβάνει λάδι από καρύδα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη φροντίδα του δέρματος και των νυχιών, ώστε να τα θρέφει με πολλά θρεπτικά συστατικά, εξασφαλίζοντας την υγεία και την εμφάνισή τους.


Ξέρετε ότι το λάδι καρύδας θεωρείται μία από τις καλύτερες μεθόδους φυσικής φροντίδας του δέρματος; Η χρήση του ελαίου καρύδας δεν έχει επιβλαβείς παρενέργειες και κατά συνέπεια είναι κατάλληλη για χρήση σε όλη την οικογένεια.

Το έλαιο καρύδας ως φάρμακο

Το έλαιο καρύδας λαμβάνεται από το κρέας της καρύδας, το οποίο προηγουμένως έχει στεγνώσει. Το πιο γνωστό και βραβευμένο συστατικό του είναι λαυρικό οξύ η οποία, λόγω των πολλών αντιβακτηριακών και αντι-ιικών ιδιοτήτων της, προστατεύει το σώμα από μεγάλο αριθμό ασθενειών. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το λαουρικό οξύ είναι μόνο ένα μέρος του μητρικού γάλακτος του οποίου τα οφέλη για το μωρό είναι γνωστά σε όλους.


Το έλαιο καρύδας περιέχει επίσης καπρυλικό οξύ, το οποίο διεγείρει την παραγωγή καλών βακτηρίων στο σώμα και καταστρέφει τα παράσιτα στο πεπτικό σύστημα.

Αυτά είναι οξέα που δεν επιβαρύνουν το αίμα και τα αιμοφόρα αγγεία αλλά ταξιδεύουν κατευθείαν στο ήπαρ όπου μετατρέπονται περαιτέρω σε ενέργεια. Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους ο κορεσμός είναι μεγαλύτερος σε όσους καταναλώνουν έλαιο καρύδας. Αυτός είναι επίσης ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους το έλαιο καρύδας θεωρείται ο καλύτερος σύμμαχος για την απώλεια βάρους.

Αγωνίζεστε ψηλά χοληστερίνη και να δαπανήσει πολλά επιβλαβή ναρκωτικά για να το μειώσετε, δοκιμάστε το λάδι καρύδας. Θα μειώσει φυσικά τη χοληστερόλη, θα μειώσει το σωματικό βάρος και θα επιταχύνει το μεταβολισμό. Το έλαιο καρύδας έχει θετική επίδραση στην απορρόφηση ορυκτών και βιταμινών, οπότε αν πάσχετε από έλλειψη σιδήρου για πάντα στο σώμα σας, φροντίστε να αρχίσετε να καταναλώνετε καρύδι.


Εκτός από τις πολλές φαρμακευτικές του ιδιότητες, η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι το έλαιο καρύδας είναι μια εξαιρετική επιλογή στη φυσική θεραπεία του καρκίνου. Εκτός από τις πολλές αντιβακτηριακές και αντι-ιικές ιδιότητές του, έχει και αντικαρκινική δράση.

Το έλαιο καρύδας αναγνωρίζεται επίσης στην φροντίδα του δέρματος. Βοηθάει σε γρατζουνιές, τραύματα, σπυράκια και καθαρισμό του προσώπου. Πώς να το εφαρμόσετε στο δέρμα, ανακαλύψτε εδώ.

Το έλαιο καρύδας βοηθάει στη θεραπεία:

  • αρθρίτιδα
  • Ασθένεια Alzheimer
  • ρευματισμός
  • διαβήτης
  • Τη νόσο του Πάρκινσον
  • ημικρανίες
  • κατάθλιψη
  • Τη νόσο του Crohn
  • ασθένειες του δικαιώματος
  • κακές συγκεντρώσεις
  • απώλεια μαλλιών

Πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι καρύδας |

Το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για οικιακές εφαρμογές, επειδή μπορείτε πραγματικά να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους. Ιδανικό για κάθε είδους τηγάνισμα, το stewing και το μαγείρεμα, ειδικά όταν το μαγείρεμα σε ένα wok. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για το βούτυρο, ειδικά για τα vegans. Προσθέστε το στο κακάο, στη ζεστή σοκολάτα, όταν ετοιμάζετε διάφορα γλυκά όπως κέικ, κέικ, τηγανίτες, αλλά και πικάντικα πιάτα όπως ψωμί και αρτοσκευάσματα. Εμπλουτίστε τη γεύση του καφέ και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε υγιεινό φυσικό χυμό ή λιωμένα, προσθέστε φρούτα και λαχανικά και μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας.

Ξέρετε ότι το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για τη φροντίδα των μαλλιών; Αν θέλετε τα μαλλιά σας να είναι υγιή και λαμπερά, τα θρέψτε με λάδι καρύδας. Βρείτε υπέροχες συνταγές εδώ.

Αγοράζοντας λάδι καρύδας

Το έλαιο καρύδας είναι πολύ καλό στις υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί επομένως να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις μορφές παρασκευής τροφίμων. Αλλά θα αποκομίσετε το μεγαλύτερο πλεονέκτημα από αυτό στην ακατέργαστη μορφή του.

Επιλέξτε οικολογικά μη επεξεργασμένο ή εξαιρετικά παρθένο λάδι καρύδας για τις υψηλότερες θεραπευτικές του ιδιότητες. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση του ελαίου καρύδας είναι δύο έως τέσσερις κουταλιές της σούπας.

Το λάδι καρύδας είναι κάτω από 23 βαθμούς Κελσίου, οπότε μην εκπλαγείτε εάν μοιάζει με κρέμα. Πάνω από 23 μοίρες, δηλαδή, όταν θερμαίνεται ή αν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, πηγαίνει σε υγρή κατάσταση.

Συντάκτης: M.L., Φωτογραφία: Lobo / Wikimedia

Τα πάντα για το λάδι καρύδας! Coconut Oil (Δεκέμβριος 2020)