Χοληστερόλη δεν πρέπει να είναι ένα πρόβλημα, εκτός αν είναι πάρα πολύ στο σώμα

Η χοληστερόλη είναι ένα φυσικό λιπίδιο, ένα από τα βασικά συστατικά του σώματός μας. Αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της κυτταρικής μεμβράνης και εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία κάθε κυττάρου στο σώμα. Μπορεί σωστά να ειπωθεί ότι η χοληστερόλη είναι σαν τη γλυκόζη, η οποία είναι απαραίτητη για κάθε κύτταρο, χωρίς την οποία δεν είναι εφικτή η ζωή.

Αλλά τα προβλήματα προκύπτουν όταν υπερβολικές ποσότητες χοληστερόλης αρχίζουν να τεντώνουν τα κύτταρα. τότε γίνονται παράγοντας κινδύνου για το αίμα και τις καρδιακές παθήσεις.

Τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνιστώνται πιο συχνά πρώτα για να αλλάξουν τον τρόπο ζωής τους, ειδικά τη διατροφή τους. Εάν ακόμα και τότε η χοληστερόλη αποτύχει να μειωθεί, η θεραπεία θα πρέπει να συνεχιστεί με φαρμακευτική αγωγή, αλλά πρέπει να ληφθεί μέριμνα για το τι τρώγεται.


Η σωστή διατροφή περιλαμβάνει τα δημητριακά, τη βρώμη, το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και το ρύζι και τα προϊόντα τους - αναπόσπαστο ψωμί, ζυμαρικά και ζυμαρικά. Πρέπει να αποφεύγονται τα λευκά προϊόντα αλεύρου και εκείνα στα οποία προστίθενται αυγά. Λευκό κοτόπουλο και γαλοπούλα (χωρίς κόκαλα), άπαχο βόειο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας και χοιρινό κρέας συνιστάται από το φεγγάρι. Το κρέας δεν πρέπει να ψήνεται, να τηγανίζεται ή να μαγειρεύεται με οποιοδήποτε άλλο τρόπο που περιλαμβάνει πολύ λίπος. Το κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της σόγιας και των βασικών ψαριών, τα οποία επίσης δεν πρέπει να παρασκευάζονται με πολύ λάδι. Τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερες από τέσσερις φορές την εβδομάδα και ο κρόκος πρέπει να αντικαθίσταται με ασπράδια αυγών όποτε είναι δυνατόν.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνονται επίσης στον κατάλογο των προτιμώμενων τροφίμων: γάλα έως 1% λίπος γάλακτος, γιαούρτι, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρέσκο ​​τυρί αγελαδινού αγελάδας. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά, κατεψυγμένα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα, αλλά χωρίς πρόσθετα λίπη και ζάχαρη. Διατίθενται επίσης διάφορες σούπες - σαφές κοτόπουλο και βόειο κρέας, ντοματίνη και διάφορα λαχανικά. Λαμβάνονται μόνο φυτικά έλαια - ελαιόλαδο, κολοκύθα, ηλίανθος, κράμβη και μαργαρίνες με απομακρυσμένα λιπαρά οξέα. το βούτυρο πρέπει να ξεχαστεί.

Τα καρύδια είναι καλά αμύγδαλα, καρύδια και φουντούκια. Όταν πρόκειται για γλυκά, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να περιέχουν μόνο ασπράδια αυγών, αποβουτυρωμένο γάλα, φυτικά έλαια, μαύρη σοκολάτα και ζάχαρη. Διάφορα κατεψυγμένα γιαούρτια και παγωτά χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος και ζάχαρη επιτρέπονται. Πίνετε άφθονο νερό, χυμούς και τσάγια χωρίς ζάχαρη.

Όπως συμβαίνει με πολλές άλλες ασθένειες και διαταραχές, η φυσική δραστηριότητα παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία της χοληστερόλης. Επομένως, αντί να ξοδέψετε τον ελεύθερο χρόνο σας σε μια πολυθρόνα μπροστά από την τηλεόραση ή στον υπολογιστή, φορέστε άνετα ρούχα και κάντε μια βόλτα, ποδήλατο ή τρέξτε μετά από την μπάλα.

Συντάκτης: Ι.Η., Φωτογραφία: Olaf Speier / Shuterrstock

✅ Πιείτε το κάθε πρωί..θα Δείτε θαύματα στο σώμα σας! (Νοέμβριος 2020)